Портал "Свадьба в Харьков"ФорумСкидкиКарта сайтаО порталеПарад Невест Реклама на сайтеКонтакты

15.03.2011   #61
samoczvetik
пожалуйста девочки пользуйтесь, по мере возможности буду выкладывать еще
__________________

Сегодня  
Реклама
24.03.2011   #62
Веруня
 
Аватар для Веруня
Готовила суп с фрикадельками - шикарно!!! Всё побросала, водой залила, через час, по сигналу, вкусный суп!!!!!!! Без жира и лишних сковородок!

Плов просто чудо получился! Не пригорает, рис распаренный... У меня была проблема, что в казанке рис подгорал чуточку.
__________________
У меня одно желание. Я хочу, чтобы дети не болели! Деньги…- заработаем! Любовь…- завоюем! Успеха…- добьемся! Счастье…- а, счастье, счастье — это здоровые дети!!!




25.03.2011   #63
PROSTO NEVESTA
 
Аватар для PROSTO NEVESTA
мультиварка это наверное находка для кормящих мам. все как пологается тушеное паровое и нежирное выходит?
__________________
25.03.2011   #64
Веруня
 
Аватар для Веруня
PROSTO NEVESTA, да!!! Она у меня недавно, еще не всё переделала, но без жира всё, и нет этих жирных брызгов, замасленных сковородок... Буду к ней привыкать, а после рождения малыша - буду асом в полезной пище))))))))))))
__________________
У меня одно желание. Я хочу, чтобы дети не болели! Деньги…- заработаем! Любовь…- завоюем! Успеха…- добьемся! Счастье…- а, счастье, счастье — это здоровые дети!!!




25.03.2011   #65
PROSTO NEVESTA
 
Аватар для PROSTO NEVESTA
Веруня, ух ты! надо будет подумать.полезная штуковина
__________________
25.03.2011   #66
leliksoul
 
Аватар для leliksoul
ух ты! по-моему это следующая мега-полезная штуковина для кухни
пароварку сейчас осваиваю - нравится, а главное - перестал болеть желудок!
__________________
29.03.2011   #67
Yanya
 
Аватар для Yanya
Делала отбивные в мультяшке, которые потом еще с грибами и сыром. Хочу сказать, что вроде такое простое блюдо, но так вкусно получилось, честно, на сковороде совсем другой вкус... Мясо такое сочное, и нежное, а грибы - гораздо вкуснее, чем жареные в сковороде...
Так как делала на раз поесть, то в мультяху на выпечке бросила три кусочка мяса, остальное пустое пространство пошло под грибы и лук. Потом грибы переложила на мясо, присыпала сыром и выключила мультяшку.
Вообще собиралась попробовать сделать мясо по-французски, но время поджимало , пришлось сделать другое блюдо
__________________
29.03.2011   #68
Веруня
 
Аватар для Веруня
В моей мульте есть функция ЗАМЕС. Так мне нравится там тесто мешать, причем любое!!! Так удобно, закинула усё и делаю свои дела... Тасто на пирог, сырники, вареники... В комбайне так не получилось бы.
__________________
У меня одно желание. Я хочу, чтобы дети не болели! Деньги…- заработаем! Любовь…- завоюем! Успеха…- добьемся! Счастье…- а, счастье, счастье — это здоровые дети!!!




06.05.2011   #69
Yanya
 
Аватар для Yanya
Тортик в мультиварке:
Рецепт для обычной духовки, в которой большой противень, торт получается довольно большой. Поэтому для мульти я брала треть ингредиентов (один бисквит), получался корж, который потом разрезала вдоль на три части. В итоге получался довольно приличный по размеру тортик.
Тесто. 7 охлажденных яиц, немного соли взбить в густую пену и постепенно добавить 1,5 стакана сахара (примерно за 5 приемов), туда же пакетик ванильного сахара. Все это вместе хорошо взбить и медленно ввести стакан муки и 200 г мака. Точно так сделать еще два коржа с орехами и изюмом (я уже писала, что у меня этот изюм осел на дно, поэтому больше его добавлять не буду).
Крем. 3 кг сметаны 20%-й жирности, 2 пакетики ванильного сахара и 700 г сахара взбить, добавить Сметан (сколько нужно добавить написано на пакете).
Не забудьте, что рецепт крема дается с учетом того, что будет три больших коржа
__________________
06.05.2011   #70
lenysik_soul
 
Аватар для lenysik_soul
Yanya,это от этого рецепта брать треть? то есть не 7 яиц, а 2-3?
И еще, это для мульти 4,5л?
__________________

06.05.2011   #71
Yanya
 
Аватар для Yanya
Бери на один корж рецепт на 7 яиц.
Мультяшка на 4,5 л
__________________
06.05.2011   #72
lenysik_soul
 
Аватар для lenysik_soul
Аааа, надо было внимательнее читать - спасибки, то я недопоняла сразу))))
__________________

06.05.2011   #73
chansua
 
Аватар для chansua
Yanya, классный рецепт! Интересно, можно вместо мака что-нибудь другое? Например какао или кокосовую стружку?
__________________
Вам знакомо выражение «Выше головы не прыгнешь»? Это заблуждение. Человек может всё.
06.05.2011   #74
Yanya
 
Аватар для Yanya
Да я думаю можно, почему нет. Это повлияет только на вкус, на результат вряд ли
Понаписала тут про тортик, аж самой захотелось испечь. Я к тому же взбивала все в комбайне, вообще по времени и занятости ерунда получилась! быстро и удобно... ток посуды потом много мыть
__________________
06.05.2011   #75
Svetka
 
Аватар для Svetka
девочки, а случайно холодец никто не пробовал варить в мульте?
__________________
06.05.2011   #76
chansua
 
Аватар для chansua
Svetka, читала очень много отзывов о том, как классно варить холодец в мульте. Если на режиме тушение, то долго варить нужно, наверное.
__________________
Вам знакомо выражение «Выше головы не прыгнешь»? Это заблуждение. Человек может всё.
06.05.2011   #77
Yanya
 
Аватар для Yanya
Я вчера тушила котлеты, так жидкость, что осталась после тушения, застыла как холодец. Думаю, вполне реально быстро приготовить
__________________
10.05.2011   #78
lenysik_soul
 
Аватар для lenysik_soul
Yanya,не готовила по твоему рецепту, нашла очень интересный бисквит в просторах инета и не смогла устоять))))
Готовила торт на ДР мужу и все гости были в шоке....просили рецепт и весь день нахваливали, говорили, что такого торта никогда не ели!!! Делюсь рецептом и советую всем!!!!!

"Шоколад на кипятке"
состав:
  • -2 стакана муки
  • -2 ст. сахара
  • -2 яйца
  • -1.5 ч.л. соды (я не гасила и советую не гасить)
  • -1.5 ч.л. разрыхлителя
  • -6 ст.л. с горкой какао
  • -1 стакан молока
  • -1 ч.л. ванильного сахара
  • -1/3-1/2 стакана растительного масла
  • -1 ст. кипятка
Крем можно любой, я укладывала на бисквит нарезанные кружочками бананы, а потом заливала сверху сметаной с сахаром и Сметан Фиксом.

Сначала яйца взбить с 1ст.сахара, добавить растительное масло, смешать до однородности, добавить молоко и ванильный сахар и тоже смешать до однородности.
Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, 1ст.сахара (оставшийся), тщательно вымешать и потихоньку вмешать "сухую" смесь в смесь из яиц-молока-масла.
В самом конце добавить стакан крутого кипятка, тесто будет жидким - это нормально, его вылить в МВ кастрюльку, предварительно смазанную маслом.
Выпекать 85мин, мне хватило вполне, но иногда может понадобиться чуть больше времени, все зависит от модели МВ.

Рецепт расчитан на большую МВ, бисквит оооочень сильно поднимается, поэтому из маленькой он просто "убежит". Советую для маленькой МВ брать половину порции, но оставить 2 яйца!!!!

фото не мои!, но он думаю у многих получится одинаковым)))
__________________


Последний раз редактировалось lenysik_soul; 11.05.2011 в 10:09.
11.05.2011   #79
Yanya
 
Аватар для Yanya
Спасибо за рецептик, уже скопировала себе в сборник мультиварочных рецептов!
__________________
11.05.2011   #80
lenysik_soul
 
Аватар для lenysik_soul
Цитата:
Сообщение от Yanya Посмотреть сообщение
Спасибо за рецептик, уже скопировала себе в сборник мультиварочных рецептов!
Не за что! Попробуй - не пожалеешь, он такой тяжелый шоколадный получается!!! Сейчас фотки добавлю к рецепту!
__________________

 

Опции темы
Оценка этой теме
Оценка этой теме:




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
Поддержку сайта осуществляет vBStyle.ru