Портал "Свадьба в Харьков"ФорумСкидкиКарта сайтаО порталеПарад Невест Реклама на сайтеКонтакты

06.09.2010   #81
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
svetysik, да, вкусно! когда нет лайма, я без него готовлю
Сегодня  
Реклама
06.09.2010   #82
svetysik
 
Аватар для svetysik
Bus Ann, делись рецептиками пикантніми я так єто люблю..
06.09.2010   #83
вирус
 
Аватар для вирус
Цитата:
Сообщение от svetysik Посмотреть сообщение
Bus Ann, делись рецептиками пикантніми я так єто люблю..
поддерживаю!!! кто еще что знает такого этакого?
__________________


06.09.2010   #84
селина
мясо меня привлекло)))
06.09.2010   #85
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
еще кое-что изи тайской кухни!
2 куриные грудки
2 горсти свежего базилика
3 зубчика чеснока
1 ч.л.соевого соуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара
1/2 ч. л. ратсительного масла
сок 1 лайма
черный молотый перец
В разогретой сквовородке обжарить мелко порезаный чеснок и пасту. Через 2-3 минуты положить порезаную курицу, затем добавить соевый соус и сахар. Продолжать жарить еще 5-7 минут. Потом добавляем базилик и черный перец, жарить пока базилик не размякнет. Полить соком лайма! Готово! Очень вкусно с паровыми овощами и рисом.

---------- Сообщение добавлено в 11:48 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:44 ----------

"Кислая курица"
куриные крылья (сколько съешь)
светлое пиво 1 бут для маринада
базилик, паприка, орегано
2-3 лайма
крупная соль
Залей крылья на полчаса пивом+специи. Обжарить на решетке (ну дома можно на сковородке). Лайм порежь на дольки. На крылышко выдавливай сок и сыпь соль по вкусу! ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!

---------- Сообщение добавлено в 11:53 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:48 ----------

Еще люблю такую кукурузку.
6 початков кукурузы
2 ч.ложки молотого чили
2 ч. ложки молотой сладкой паприки
цедра одного лайма
2 лайма
2 ст. ложки крупной соли
100 гр тертого сыра (вкусно с пармезаном)
2-3 ст. ложки сметаны.
Вобще кукурузу жарят на решетке, но дома можно сварить, а затем слегка поджарить в сковородке. Смешай паприку, чили, соль, сыр тертый и цедру в тарелке. Когда кукуруза готова, смажь её в сметане, а затем обваляй в сырно-перечной смеси, сбрызни соком лайма!
06.09.2010   #86
Буся
 
Аватар для Буся
и я сегодня сделаю свинину по китайски- тайски
06.09.2010   #87
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
а кто-нибудь еще что-то знает в таком направлении?
06.09.2010   #88
вирус
 
Аватар для вирус
Bus Ann, я делаю такой салатик:
белокочанную капусту нарезать соломкой, помять, но не солить.
мясо или куриное филе порезать тоненькими полосочками и обжарить на сковороде на растительном масле с соевым соусом.
соединить капусту с мясом + туда же масло оставшееся от жарки мяса, перемешать. Если мало соли, добавить ее соевого соуса. Можно туда еще зубчик чеснока через чеснокодавку добавить. И дать настояться хоть часик в холодильнике.
__________________


06.09.2010   #89
Буся
 
Аватар для Буся
вирус,интересный салатик
06.09.2010   #90
селина
паприка это то, что в пакетиках?
06.09.2010   #91
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
вирус, надо попробовать!
селина, это вид перца. да, он сушеный, молотый в супермаркетах продается.
06.09.2010   #92
вирус
 
Аватар для вирус
Цитата:
Сообщение от селина Посмотреть сообщение
паприка это то, что в пакетиках?
ну да, настоящую у нас фиг найдешь. Вообще это молотый красный перец, не горький, но у нас в пакетиках это больше напоминает краску
__________________


06.09.2010   #93
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
вирус, я в Караване свежий видела
06.09.2010   #94
вирус
 
Аватар для вирус
Цитата:
Сообщение от Bus Ann Посмотреть сообщение
я в Караване свежий видела
да? надо поехать хоть посмотреть интересно а его реально засушить и потом помолоть........или сгниет? поеду на разведку!
__________________


06.09.2010   #95
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
вирус, не пробовала ну я летом видела, а сейчас не знаю, может уже не сезон?
06.09.2010   #96
svetysik
 
Аватар для svetysik
Вот еще девочки курочка с имберем!
Я люблю бедрішка так готовить:
мед 1 ст. ложка имбирь молотый 2-3 ч. л. и майонез мешаем обмазываем бедрышк (причем я всегда пальчиками пытаюсь проникнуть и под кожицу ну вопщем везде где пальчик проникнет...) и в духовочку можно и помареновать, а потом в духовочку(у кого как со временем) цвет получаеться золотистый и вкус вкусный...вот!!!!
06.09.2010   #97
Ольгана
 
Аватар для Ольгана
вирус, классный салат! Из капусты с мясом)
06.09.2010   #98
селина
я знаю, что паприка это перец. но он и вправду в пакетиках похож на тертый кирпич))) а сушить думаю не получится. погниет или станет сморщеный, как куриное гузно)
07.09.2010   #99
M-gosha
 
Аватар для M-gosha
что же никто не признается, как мясо по ки-тайски???кто-нить готовил вчера?я сегодня буду! Завтра отпишус, как оно)))
и уже приготовила печночный паштет и вчера делала паштет по рецепту друзей-вегетарианцев из сои, очень даже ничего, муж даже не сообразил из чего, ему понравился!!!
__________________

07.09.2010   #100
Bus Ann
 
Аватар для Bus Ann
я пока на днях кроме супа, мяса тушеного ничего не готовила, времени не хватает
 

Опции темы
Оценка этой теме
Оценка этой теме:




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
Поддержку сайта осуществляет vBStyle.ru