Портал "Свадьба в Харьков"ФорумСкидкиКарта сайтаО порталеПарад Невест Реклама на сайтеКонтакты

06.01.2013   #21
4ertovka
 
Аватар для 4ertovka
мы только чо сделали - из пшеницы впервые. вроде ничего на вкус. смешали пшеницу,орехи,мак,изюм,мед
__________________




Утепленные женские брюки, есть большие размеры
Продам новые женские туфли размер 39.5
Платье Michael Kors



Код на скидку 5$ на Iherb FIQ423
Сегодня  
Реклама
06.01.2013   #23
4ertovka
 
Аватар для 4ertovka
Даня89, возле круглого рынка на героев труда,там где рыбки-попугайчикия сначала засомневалась,что она пригодна для пищи,а продавщица сказала,что для кути все берут у неё
__________________




Утепленные женские брюки, есть большие размеры
Продам новые женские туфли размер 39.5
Платье Michael Kors



Код на скидку 5$ на Iherb FIQ423
07.01.2013   #24
Lyolka
 
Аватар для Lyolka
А я как всегда делала с рисом, в этом году туда пошли несколько видов орехов, мёд, малиновое варенье, чернослив, лимон, кардамон, корица и кислые яблоки.
__________________


Создание интернет-магазинов
21.01.2013   #25
Диана
 
Аватар для Диана
я делала с рисом диким (так красивее), но можно и с обычным, главное сварить его рассыпчатым. Добавила в рис узвар из сухофруктов, орехи грецкие дробленые крупно, миндаль крупно подробила, изюм, курага, клюква вяленая, мед, мак.
Миниатюры
IMG_9396 (800x533).jpg  
__________________


0 - 3300/ 53 см


Только имея детей понимаешь, что есть жизнь дороже собственной...


продам вещички на маленькую куколку
!

вещи на девочку 9-18 мес отличные!
05.02.2013   #26
nuslik
 
Аватар для nuslik
В оригинальная кутя только из пшеницы, и только из нее ни какая другая каша. Рис, перловка и прочее это уже изобретение тех кто не нашел пшеницу. Пшеница, мак, грецкие орехи (ни каких других), курага, изюм, мед. Долго жили на западной Украине обожаю кутю. Тут готовлю...но друзья смотрят странно на меня. А для меня это традиция на рождество ... кутя, узвар, и 12 постных блюд на рождество. И на святвечир к родителям, не по гостям, а к родителям, 7 можно уже и в гости.

Пшеницу надо хорошо промыть в холодной воде, на 12 часов замочить в холодной воде. Запарить в кипятке мак до остывания воды, слить воду, перетереть его с сахаром до появления макового молочка, белой жидкости, запарить изюм и курагу. Сварить крупу 1 к 2 до готовности. После замачивания крупа варится где то до часа. Если не замачивать часа 2 будет варится. Далее остудить каша. Смешать кашу, мак, изюм, нарезаную курагу, молотые орехи и мед (если мед засахарился то его надо растопить на паровой бане).

---------- Сообщение добавлено в 13:41 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:39 ----------

Это оригинальный рецепт кути. Пользуемся им уже и не один десяток лет
__________________

Если счастье до сих пор не пришло к вам, значит оно большое и идёт к вам маленькими шагами!
05.02.2013   #27
StormKATE
 
Аватар для StormKATE
nuslik, не соглашусь. Во многих исторических источниках вместо пшеницы применяли некоторые другие зерновые культуры:ячмень, жито и прочее.
04.01.2014   #28
Tori_june
 
Аватар для Tori_june
девочки, а тут можно задать вопрос о куте? кто с какой крупой делает? что еще добавляете и как украшаете?
хочется что-то проверенное, а то в инете пальцем в небо)
__________________


только тобой живу, дышу...ты все что есть рядом!



http://forum.svadba.kharkov.ua/showthread.php?t=24390
продам наши вещи и игрушки
04.01.2014   #29
Диана
 
Аватар для Диана
Tori_june, эх... напомнилап про кутю. а нам ее некому нести. крестной 6 на работу в Донецке на полный день, и потом 8, так что не приедет, ну а крестный... солидарен с нашим папой, так сказать )))

---------- Сообщение добавлено в 17:54 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 17:51 ----------

я варила в прошлом году с рисом, добавляла узвар, украшала орехами (миндаль, грецкие), мак прям с рисом смешивала, кураги немного и клюквы вяленой. все это по кругу выкладывала красивенько.
я знаю многие из овса или перловки делают, но я эти крупы есть вообще не могу, поэтому из них не делаю.
__________________


0 - 3300/ 53 см


Только имея детей понимаешь, что есть жизнь дороже собственной...


продам вещички на маленькую куколку
!

вещи на девочку 9-18 мес отличные!
04.01.2014   #30
ajris
 
Аватар для ajris
Цитата:
девочки, а тут можно задать вопрос о куте? кто с какой крупой делает? что еще добавляете и как украшаете?
хочется что-то проверенное, а то в инете пальцем в небо)
я из пшеницы делаю, добавляю орехи и изюм, могу вишни вяленой добавить, чтобы сладость кислинкой разбавить, заливаю узваром.
__________________
04.01.2014   #31
Ольгана
 
Аватар для Ольгана
Цитата:
девочки, а тут можно задать вопрос о куте? кто с какой крупой делает? что еще добавляете и как украшаете?
хочется что-то проверенное, а то в инете пальцем в небо)
из пшеницы. Можно из цельной, но ее томить несколько часов надо, я покупаю уже подготовленную (в Дафи, Фоззи есть расфасовки пшеницы по 0,5 кг, на ней так и написано, "Кутя"), варить ее всего минут 15-20, только хорошо промыть перед варкой. Дальше добавляю вареный и измельченный мак (много), нарубленные грецкие орехи и много меда. Ничем не украшаю, это ж кутя, она и так получается очень красивая и аппетитная)
04.01.2014   #32
Cosmo
 
Аватар для Cosmo
Цитата:
Сообщение от Tori_june Посмотреть сообщение
кто с какой крупой делает? что еще добавляете и как украшаете?
я в прошлом году варила из риса, добавляла орехи, изюм, курагу, варила вроде бы не на воде рис, а на узваре(рецепт потеряла(() а украшала так: сделала формочку в виде кольца(опять таки не помню из чего) заполнила ее кутей, сняла формочку, сверху положила кольцо ананаса - оно как раз по диаметру подошло и посыпала шоколадными штуками такимим.....короче рисовые шарики в шоколаде))) сделала ж все это я порционно)) гости были удивлены) выглядело оооооочень симпатично)
__________________
04.01.2014   #33
Буся
 
Аватар для Буся
А нам приносят кутю 5 год уже-рис с клубникой)))безумно вкусно))
04.01.2014   #35
Буся
 
Аватар для Буся
Инн, клубника перемешена с рисом, думаю замороженная.И на вид очень красивенько)
04.01.2014   #36
Lyolka
 
Аватар для Lyolka
у нас в этом году будет как всегда с рисом, разными орехами, лимоном, маком, кардамоном, вишней и клюквой

я такое и в течение года периодически делаю, мы с мужем очень любим!
__________________


Создание интернет-магазинов
04.01.2014   #37
Tori_june
 
Аватар для Tori_june
Цитата:
Сообщение от Диана Посмотреть сообщение
варила в прошлом году с рисом, добавляла узвар, украшала орехами (миндаль, грецкие), мак прям с рисом смешивала, кураги немного и клюквы вяленой. все это по кругу выкладывала красивенько.
вопрос перенесли в темку соответствующую))) и как раз твой рецепт)
__________________


только тобой живу, дышу...ты все что есть рядом!



http://forum.svadba.kharkov.ua/showthread.php?t=24390
продам наши вещи и игрушки
04.01.2014   #38
Irishka
 
Аватар для Irishka
Я тоже готовлю из риса, добавляю мнооого меда, мнооого изюма (темного и светлого), перед подачей посыпаю орешками (доця любит кешью) и цукатами, заливаю узваром.
__________________

Последний раз редактировалось Irishka; 06.01.2014 в 19:21.
05.01.2014   #39
Lyolka
 
Аватар для Lyolka
Цитата:
у нас в этом году будет как всегда с рисом, разными орехами, лимоном, маком, кардамоном, вишней и клюквой
А ну и мёд конечно же обязательно, без него никуда!!
__________________


Создание интернет-магазинов
 

Опции темы
Оценка этой теме
Оценка этой теме:




Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vB.Sponsors
Поддержку сайта осуществляет vBStyle.ru